weisser schiefer 2023

0,75l

sorte – 80% welschriesling / 20% weissburgunder

jahrgang – 2023

alkohol – 11,5%

restzucker – 2,1

säure – 7,4

herkunft – eisenberg, hannersberg, tschaterberg

ausbau – spontangärung in 12hl fässern aus heimischer eiche

falstaff – 92 punkte  link zur bewertung

ideale trinkreife 2024-2030